Comporta
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Sub-Chefe de Sala - (Comporta)
Descrição
Sobre a função
No Independente Comporta, acreditamos que uma refeição memorável começa no serviço. Procuramos um(a) Sub-Chefe de Sala com paixão e atenção aos detalhes, capaz de acompanhar e coordenar a equipa de atendimento, garantindo um serviço de excelência aos nossos hóspedes.
Missão da Função
Assistir o Chefe de Sala na gestão do serviço, assegurando que todas as normas de atendimento são seguidas e que a experiência do cliente é sempre positiva.
Principais Responsabilidades
- Auxiliar na supervisão da equipa de sala, garantindo que todos os colaboradores estão devidamente preparados para o serviço.
- Colaborar com a equipa para garantir a fluidez e eficiência no atendimento.
- Apoiar na formação da equipa, transmitindo conhecimentos sobre o menu e os padrões de serviço.
- Gerir a distribuição de tarefas na sala, assegurando que cada cliente recebe a atenção devida.
- Controlar a qualidade do serviço e resolver qualquer questão ou reclamação de clientes de forma rápida e eficaz.
- Participar na elaboração do plano de mesas e na organização do espaço de atendimento.
- Favorecer um ambiente de trabalho colaborativo e motivador entre a equipa.
- Participar em reuniões de equipa para discutir tendências do setor e melhorias no serviço.
Requisitos mínimos
Requisitos Mínimos
- Experiência prévia em funções de atendimento ao cliente (restauração – fator preferencial).
- Escolaridade mínima obrigatória (12º ano).
- Bons conhecimentos de serviço ao cliente e práticas de restauração.
- Criatividade e paixão pelo atendimento ao cliente.
- Capacidade de trabalho sob pressão e em equipa.
- Bons conhecimentos de informática na ótica do utilizador.
- Disponibilidade para horários flexíveis.
- Residência na zona da Comporta ou disponibilidade para deslocação.
O que valorizamos
- Atitude prática, positiva e colaborativa.
- Vontade de crescer connosco.
O que oferecemos
- Integração num projeto hoteleiro irreverente e em crescimento.
- Ambiente de trabalho próximo, humano e colaborativo.
- Condições ajustadas à experiência demonstrada.
- Oportunidade de desenvolvimento profissional no grupo Independente Hotels.
